おはようございます！長浜ゆみです。

昨日は父の還暦祝いに家族全員で父の好きなカニを食べに舞鶴にある「竹林茶屋」という店に行ってきました(^-^)

  

せっかく行くなら美味しいカニを食べたい‼︎と思い色々ネットなどで調べ、こちらの店主がかなりのこだわりを持ってされている&活カニをさばいてくれるとの情報で行ってみることに！

  
カニの前にまずは豪快なお刺身が♫ 

  

続いて写真では伝わりにくいですがかなり大きな茹でガニ♫   こんな大きなカニ初めて食べました！

身はぎっしり！味噌が特に美味しかったです♡

2人で1杯だったのですが、この時点でお腹八分目（笑）
  

次は目の前で店主自ら活カニをさばいてくれました！   

 こちらを焼きガニ、お刺身、しゃぶしゃぶでいただきました♫

なんとカニ味噌も生で食べれるんですって！心臓も動いていてビックリ！！

  

このあたりから食べるの夢中で写真撮るのを忘れてました(￣◇￣;)

これからは写真ありませんがご了承を …笑

 

 
もちろん初生カニ味噌いただきました〜(^O^)

火の通っている味噌とはまったく違い以外にあっさり！感触はヌルってした感じでした。

生で少し頂いた後は甲羅焼に！

 私は日本酒を入れて焼いてもらいました♫

  

店主のこだわりで全てのカニを調味料や薬味は一切なしで頂いただきました。

しゃぶしゃぶが特に美味しかったです❤︎

個人的にはお刺身はしょうゆを少し付けたかったかな 苦笑

最後はお鍋に残りのカニを入れそれも頂くのかと思いきや一旦取り出しまずはお野菜を！

カニはどうするのかな〜と思っているとお店の方が身を取ってくださり雑炊に♫

あんなにカニ身の入った雑炊は初めていただきました！

という感じでカニのフルコースを堪能できましたo(^▽^)o

  

久しぶりに家族全員で集まれて、楽しく賑やかにお父さんの還暦祝いができ美味しいカニも食べれたので素敵な休日を過ごすことが出来ました♫