こんばんは！長浜ゆみです。

先日、主人のお友達からいただいたわらび餅がすごく美味しかったのでご紹介させていただきますね(^^)

 

 

笹屋昌園さんの本わらび餅「極」です。


 

私は残念ながら知らなかったのですが、このわらび餅、京都では結構有名みたいですね(^_^;)

 

 

まず開けてビックリ！！

見たことのない形状でした(◎_◎;)


 

 

スプーンですくっていただくとのことで早速 ♪


 

まずはきな粉は付けずいただいてみましたが、わらび餅粉本来の風味と甘みが感じられ、

優しい甘さ＆何と言ってもトロモチの触感が何とも言えない美味しさでした♡♡

きな粉も甘みをかなり抑えてあり黒豆本来の風味と香ばしさがすごく感じられました。

これぞ高級わらび餅！！と言う感じでした(o^^o)

 

 

ちなみに私が今まで京都のお店でわらび餅と言えば、長岡京市にお店がある「みずは北川」さんでしたが

笹屋昌園さんも一押しのわらび餅のお店に加わりました(^^♪

参考までに。みずはさんのわらび餅はこんな感じです。

これも美味しいですよ～！！